Ingrediente:- 1 piept de pui (mare),
unt- 30g
+ 1 lingura ulei de masline (floarea soarelui) pentru prajit,
300 ml. supa de pui (se poate face din cub daca nu aveti supa gata facuta)
2 linguri mari de malai,
150 ml. smantana.
- se incinge untul si uleiul intr-o tigaie; pieptul de pui se taie fasii nu prea mari:(atentie intai s epune uleiul si apoi untul ca sa nu se arda cel din urma)
- se pun in tigaie la prajit:Se potriveste de sare, se adauga condimente si se lasa la foc potrivit-15 minute, acoperit.
Apoi se adauga supa de pui si se mai lasa la inabusit 20 de minute:Se amesteca malaiul cu jumatate din cantitatea de smantana( sa se formeze o pasta)
- se adauga peste pui si se lasa sa fiarba inabusit pana cand sosul se ingroasa
MMMMMMM E DELICIOASA CREDETI MA....
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu