Negresa (usor de facut)
Avem nevoie de:
1 ou
1 cana zahar
jumate cana ulei
1 cana lapte
2 cani faina
1 lingura bicarbonat
3 linguri gem
3 linguri cacao
Se mixeaza bine oul cu zaharul, se adauga uleiul, laptele si gemul. Se mixeaza in continuare, apoi se adauga bicarbonatul,faina si cacaoa.
Compozitia se pune in tava tapetata cu hartie de copt.
Se coace in cuptor la 180 grade cam 30-35 de minute.
Facem o glazura de ciocolata (eu fac glazura obisnuita din cioco+unt+frisca) si presaram cu nuci,alune,stafide...dupa preferinta.